黒門の刺身が美味しすぎって、舌がこえてしまうのも困ったもんだ。
別の場所に刺身を買いに行く。
正直、ちょっとあれっとなる。
そこで改めて黒門のいつも買わせて貰ってる店の実力を知る。
別の店の刺身も普通にうまいのだが、どうしてもくらべてしまうのだ。
そこで、漬けにして食べることにした。
わさびと醤油で冷蔵庫に30分ほど寝かす。
しっかり味がしみこむ。
弾力がいきかえる。
そしてあと半分はバター、塩、醤油少々でムニエルにする。
食べる。まあうまい。
この漬けとムニエルを知っとくとかなり人生豊かになるように思う。
保冷バッグ持参と漬けとムニエルのやり方、これで日々が充実してくるように思う。
バターとカッコつけて書いたが実際はマーガリンである。
公平
どこかのレストランで食べた懐かしい味の
ハンバーグがあって
思い出して食べたくなる事がたまにあった。
つい最近それが近所のコロッケ屋さんで食べれる
事を知り、心の充実度が増した。
話は変わるが
美山にもやっぱりカメムシが増えだした。
急にである。
でもカメムシホイホイという
美山で教えてもらったペットボトルの
落とし込み兵器があるので今年はまだ心にゆとりがある。
心の充実度が増している。
私はカメムシを食べた事がないんだけども
「たまにご飯を食べている時に
カメムシの味がする時ない？」
こんな話を都会の人にしたら
その人はカメムシを知らなかった。
カマドーマは知ってるか？と聞いたら知らないと言った。
ついでにマラドーナは？と聞いてみると
最近よく出てるよな。と言っていた。
たぶんスーパーマラドーナの話だと思う。
