昨日、家に帰ると嫁がアヒージョを作っていた。
何があったのか。
聞いてみると、スーパーにアヒージョの素が売っていたらしい。
それにオリーブオイルを入れて、小エビとしめじをいれただけらしい。
ただアヒージョはオシャレなのだが、周りが追いついていない。
和の皿と箸で食べた。
最後は残ったアヒージョの素オリーブオイルにパスタを入れて食べることを思いつき
嫁にパスタ茹でてというめっちゃじゃまくさがられた。
我が家に始めてアヒージョがやってきた、実際はこんな感じである。
次は何がやってくるのだろう。
公平
アヒージョ鍋が１００均で売っている。
おそらくコンロ用たこ焼き機が
名前を変えて登場しているんだと思う。
アヒージョ。
その発祥地が日本の大阪である事はあまり知られていない。
元々たこ焼きをタコから焼く流派の人が
粉を入れる前にたこだけ食べていたのが
その起源であると言われている。
名前はご想像のとおり
ハタ坊が 熱い蛸を口に入れながら
「アツイジョー」と言ったところから
来ている。
もちろん嘘だ。
