畑を耕す、本当に大変だと思う。
この前、実家の畑で息子に僕の父親がつくる野菜を収穫させた。
キュウリ、茄子、にがうり、スイカ、人参、トマト、万願寺とうがらし、沢山とれた。
普段食べている野菜がこうやって、とれるのだと見せれてよかった。
ただ大切なのは耕すとこだと思う。
今度は耕す所をてつだわせたい。
居酒屋なら仕込み、そういう準備が大切だもんなと改めて思う。
珈琲も工程が大切、それを知ることでより美味しく感じるから不思議である。
公平
よく行くチェーンの喫茶店の雰囲気が変わった。
もちろん良い方に。
スタンプが貯まって何回も無料で珈琲を飲むほど
通っている所謂「常連」なのでとても嬉しい。
店長が変わった級に接客態度がガラっと変わった。
一切店に文句など言った事なかったけど
改めて思い返せば、まあまあ接客に関しては酷い店だった。
子供の成長を真に受けた感じでとても嬉しい。
たぶん、文句もたくさん受けてたんだろうなと思う。
そんなお店で珈琲を飲んだら
不思議と美味しい。
味が変わったかのか？と問われれば
正直そこまでわからないが。
でも何が難しいって
続けることなんだよなぁ。
